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静岡県の西伊豆町、閑静な中にある温泉宿清流山里の宿
「辻道(つじどう)」は、豊かな自然の中で、近くを流れる
清流が、静けさと情緒豊かな雰囲気を醸し出す、人気の
お宿なんですね。
そしてなんと言っても新鮮な伊豆の海の幸、山の幸をふんだんに
使った、料理長の自慢の料理には思わず舌鼓、そして伊豆の
豊富なお湯を使った賭け流しの温泉は疲れた心も体もほっと
癒してくれます。
こちらの料理人は、食材にこだわりがあると言うことで、
自ら料理のために、山、川、野、畑に出向き、自分の足で
見つけた食材でこだわりの料理を作るんですよ。
だからその料理は絶品と言えるものなんですね。
レパートリーは、和洋中華なんでもござれなんです。
さて、お風呂は4、5人が入っても十分な広さの、人気の
貸切専用の内風呂が用意されていますし、勿論露天風呂も
用意されています。
毎日の忙しさからちょっと逃れて伊豆 民宿の清流山里の宿
辻道(つじどう)に、お出かけしてみませんか。
「辻道(つじどう)」は、豊かな自然の中で、近くを流れる
清流が、静けさと情緒豊かな雰囲気を醸し出す、人気の
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こちらの料理人は、食材にこだわりがあると言うことで、
自ら料理のために、山、川、野、畑に出向き、自分の足で
見つけた食材でこだわりの料理を作るんですよ。
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